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素材本来の味わいを大切にするため、無添加での調理を心がけています。既製のうま味調味料には頼らずに、自家製の麹調味料で自然なコクと奥行きを引き出しました。シンプルだからこそ、ごまかしのきかない美味しさがあります。安心して召し上がっていただける一食を、浜松市で丁寧にお届けしています。

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身体へのやさしさを考え、無添加でのお弁当づくりを浜松市で続けています。調味料から丁寧に仕込み、素材の持ち味を大切にする体制です。やさしい味わいでありながらも、満足感を得られる仕上がりになるよう工夫しています。